L-プロリンは、カラダのエネルギー源としても利用されやすいのに加えて、タンパク質・コラーゲンの合成に欠かすことのできないアミノ酸です。筋肉のエネルギー源として使われやすく、脂肪の燃焼に関わっており、皮膚などの組織を構成するコラーゲンの原料となります。コラーゲンは、皮膚、腱、靱帯、関節、骨、そして脈管構造など、ヒトの全ての結合組織を構成している主要な構造タンパク質です。
